
Sürdürülebilir Kalkınma Hedeflerinde Gastronomi Turizminin Önemi
Gastronomi turizmi bugün hiç olmadığı kadar önemli. Yapılan araştırmalar gösteriyor ki, destinasyona ait mutfak kültürü, seyahat deneyiminin önemli bir parçası haline gelmiş durumda… Gastronomi turizminin gelir seviyesi yüksek, etnik mutfak kültürlerine seyahat etmekten hoşlanan, deneyimlerini paylaşan ve yüksek harcamalar yapan…