Basque Culinary Center – Genel Müdür
Joxe Mari Aizega, Gastronomi Bilimleri Fakültesi ile Gastronomi Araştırma ve Yenilik Merkezi’nin birbirine entegre edilmesiyle kurulan ve İspanya’da Gastronomi, Mutfak Sanatları alanında ilk resmi diplomayı veren Basque Culinary Center’in Genel Müdürü’dür.
Joxe Mari Aizega, Gastronomi ve Mutfak sanatlarına olan ilgisinin yanı sıra hukuk ve işletme derecelerine de sahiptir. Bask Üniversitesi Hukuk Fakültesi ve Mondragon Üniversitesi İşletme Fakültesi’nde öğretim üyeliği yapmış, Mondragon Üniversitesi’nde Rektör Yardımcılığı görevinde bulunmuştur.